Cucumber Farming: खीरे की खेती : रसीदपुरा के दुर्गा प्रसाद नाम के किसान ने तकरीबन 4 महीने की खीरे की खेती के बाद 8 लाख रुपए के खीरे बेचे. business ideas, best opportunity to make money
भारत में होने वाले जिस व्यापार के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं। वह बहुत कम समय , कम लागत और कम से कम अनुभव में किया जा सकता है। खीरे की खेती व्यापार
यह व्यापार खेती से जुड़ा हुआ है।
खीरे की खेती (Cucumber Cultivation)
आइए जानते हैं खीरे की खेती से जुड़े कुछ महत्वपूर्ण तथ्य जिसे जानने के बाद आपको खीरे का व्यापार शुरू करने में आसानी होगी।
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सही मिट्टी का चुनाव :
खीरे की खेती करने के लिए आप किसी भी प्रकार की मिट्टी का इस्तेमाल कर सकते हैं। जैसे बलुई मिट्टी चिकनी मिट्टी ,दोमट मिट्टी, काली मिट्टी, सिल्ट मिट्टी् जैसे आप किसी भी प्रकार के मिट्टी का इस्तेमाल कर सकते हैं परंतु अगर आप अच्छी पैदावार अच्छी गुणवत्ता वाली खीरे की खेती करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको दोमट या बलुई मिट्टी का इस्तेमाल करना होगा।
जमीन का चुनाव :
एक अच्छी गुणवत्ता वाली खीरे की खेती के लिए जमीन का PH 5.5 से 6.8 तक अच्छा माना गया है. इसलिए इसे नदियों और तालाबों के किनारे उगाया जाता है.
खीरे की फसल में लगने वाला समय :
खीरे की फसल बुवाई करने के बाद 60 से 80 दिन में तैयार हो जाती है. वैसे तो खीरे का सही मौसम तो गर्मी ही है लेकिन बारिश में भी आपको खीरे की अच्छी खेती देखने को मिल सकती है।
खेती के लिए सरकार से मिलने वाली मदद :
जिला उद्यान विभाग :
किसान दुर्गा प्रसाद जी के द्वारा खीरे की खेती के लिए उन्होंने अपने जिले के सरकारी उद्यान विभाग से ₹18 लाख तक के सब्सिडी ली थी।
खास किस्म के खीरे की खेती :
राजस्थान के दुर्गाप्रसाद ओला जी ने बताया कि अनुदान राशि मिलने के बाद उन्होंने अपने खेत में सैडनेट हाउस लगाया। उस अनुदान राशि मिलने के बाद छह लाख रुपए खुद को खर्च करने पड़े। फिर उन्होंने नीदरलैंड से 72 हजार रुपए के बीज मंगवाया।
एक बीज के छह रुपए लगते हैं।
राजस्थान के किसान दुर्गा प्रसाद ओला ने नीदरलैंड से एक खास किस्म के खीरे के बीज से खेती करके चार महीने की खेती में 8 लाख तक का मुनाफा कमाया।
नीदरलैंड खीरे की खेती करने वाले यह राजस्थान के पहले किसान है। नीदरलैंड के इस खीरे की यह खासियत है की इस खीरे में बीज नहीं होते जिसकी वजह से बड़े-बड़े होटल और रेस्टोरेंट में इसकी डिमांड
रहती है।
बाजार में देशी खीरे से दोगुना भाव में बिकता है नीदरलैंड का खीरा :
बीज रहित उच्च गुणवत्ता वाले इस खीरे की मांग देशी खीरे की तुलना में ज्यादा रहती है। मंडी में किसान कारोबारियों के अनुसार सब्जी मंडी में पहली बार नीदरलैंड का बीजरहित खीरा आया है। ऐसे में मंडी में खीरा के भाव भी देशी खीरे से दोगुना ज्यादा रहे। स्थानीय खीरा के थोक भाव मंडी में किसान को 20 रुपए किलो नीदरलैंड का बीज रहित खीरा 40 से 45 रुपए प्रति किलो तक बिक रहा है।
उद्यान विभाग के सहायक निदेशक भगवान सहाय यादव के मुताबिक राजस्थान का पहला किसान है, जिसने नीदरलैंड किस्म का खीरा उगाया है।
FAQs :
Q : खीरे का व्यापार किस राज्य में किया जा सकता है।
A : खीरे की खेती का व्यापार आप भारत के किसी भी राज्य में शुरू कर सकते हैं आपको बस सही जमीन का चुनाव करना आवश्यक है।
Q : खीरे की खेती का व्यापार शुरू करने के लिए किस मिट्टी की आवश्यकता है।
A : खीरे की खेती का व्यापार शुरू करने के लिए आप किसी भी मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं परंतु अच्छी पैदावार और अच्छी फसल के लिए आपको दोमट मिट्टी या बलुई मिट्टी का इस्तेमाल करना चाहिए।
