Top 10 street food business ,
Road side business :
कम निवेश के साथ 10 लाभदायक स्ट्रीट फूड बिजनेस आइडिया, street business ideas
Street business idea : Small scale business ideas यह एक छोटे स्तर पर शुरू होने वाला व्यापार है। जिसे आप कम निवेश ( low investment business) के साथ ही शुरु कर सकते हैं।
भारत में स्ट्रीट फूड का बाजार बहुत तेजी से बढ़ता नजर आ रहा है और इस लेख के माध्यम से हम आपको सबसे अधिक लाभदायक Street food business ideas के बारे में आपको बताएंगे। यह street food का व्यापार आप किसी भी शहर में रहकर शुरू कर सकते हैं। स्ट्रीट फूड का या बिजनेस किसी भी शहर के लिए उपयुक्त है
हाल ही के दिनों में, आप बहुत सारे संगठित street food व्यापारियों से मिलकर उनके द्वारा जो डिज़ाइन किए गए तरीके से स्ट्रीट फूड पेश कर सकते है। साथ ही, अगर आप चाहें तो नए उद्यमियों को फ्रैंचाइज़ी के अवसर प्रदान कर सकते हैं। और चाहे तो सफल उद्यमियों की फ्रेंचाइजी लेकर आप अपना business शुरू कर सकते हैं।
जैसा कि आप जानते हैं भारत में street food की लोकप्रियता काफी तेजी से बढ़ रही है भारत की अधिकतम आबादी street food का सेवन करती है। फिर चाहे ऑफिस फ्रेंड हो, फैमिली हो या कोई ट्रिप हो। हमे एक अच्छे स्वाद का आनंद street food ही मिलता है
तो अब आप समझ सकते हैं कि, street food business शुरू करना इन दिनों एक अत्यधिक आकर्षक व्यवसाय है। हालांकि, व्यवसाय कड़ी मेहनत, लंबे समय तक काम करने और सीधे ग्राहक संपर्क की मांग करता है।
10 सबसे लाभदायक स्ट्रीट फूड बिजनेस आइडिया की सूची
Business ideas :
#1. बिरयानी स्टाल ( biryani stall)
मूल रूप से, बिरयानी भोजन का मुख्य स्त्रोत है। यह अत्यधिक लोकप्रिय भी है। बिरयानी कई तरह के स्वाद में आती है। टेक-अवे बिरयानी काउंटर एक कम लागत वाला व्यवसाय है। और आप बिरयानी की आउटसोर्सिंग करके भी स्टॉल खोल सकते हैं। आपको स्टॉल को अधिक ट्रैफिक वाले क्षेत्र में स्थापित करना होगा। जिससे कि आपको ज्यादा लोग नियमित रूप से बिरयानी का सेवन करना पसंद करे हैं।
#2. चाइनीज फूड स्टॉल ( Chinese Food Stall)
कुछ सबसे लोकप्रिय Chinese Food हैं चाउमीन, एग रोल, कटलेट, भुना हुआ चिकन, स्प्रिंग रोल, सैंडविच, आदि। भारतीय आबादी नियमित रूप से चीनी भोजन का सेवन करती है - लगभग हर दूसरे दिन। ये खाद्य पदार्थ स्वादिष्ट होते हैं। इसके अलावा, आप लगभग समान सामग्री से बहुत सारे खाद्य पदार्थ तैयार कर सकते हैं। चाइनीस व्यंजन जैसे नूडल्स मंचूरियन फ्राइड राइस और भी बहुत कुछ।
#3. शीतल पेय स्टाल (Cold Drinks Stall)
देश के गर्म और उमस भरे मौसम के कारण लोग साल भर कोल्ड ड्रिंक का सेवन करते हैं। आप 50000 रुपये के पूंजी निवेश के साथ भी कोल्ड ड्रिंक्स का स्टॉल खोल सकते हैं। हालांकि प्रति यूनिट बिक्री पर लाभ मार्जिन बहुत कम है, यदि आप वॉल्यूम बढ़ाते हैं तो आप संतोषजनक लाभ कमा सकते हैं। साथ ही, आप उसी स्टॉल से चिप्स, चॉकलेट और अन्य रेडी-टू-ईट पैकेज्ड फूड की बिक्री कर सकते हैं।
#4. इडली और बड़ा स्टाल
इडली, बड़ा, डोसा, उत्तपम, उपमा आदि दक्षिण भारतीय व्यंजन हैं। हालांकि, ये पूरे देश में नाश्ते या यहां तक कि मुख्य भोजन खाद्य पदार्थ के रूप में लोकप्रिय हैं। उच्च यातायात वाले क्षेत्र में एक छोटा भोजन स्टाल मेट्रो शहरों और छोटे शहरों में एक अत्यधिक आकर्षक उद्यम है।
#5. मोमो स्टाल
यह एक और अत्यधिक लोकप्रिय खाद्य पदार्थ है जिसका लोग अक्सर सेवन करते हैं। अब बड़ी-बड़ी कंपनियां भी स्टॉल टाइप के कारोबार में आ रही हैं। इसलिए, इन दिनों बहुत सारे फ्रेंचाइजी अवसर भी उपलब्ध हैं। चिकन मोमो, वेज मोमो और पैन-फ्राइड मोमोज मोमो स्टॉल के प्रमुख बिकने वाले भोजन हैं।
#6. पानी पुरी या गोलगप्पे स्टाल
पानीपुरी को कौन पसंद नहीं करता? यह फुचका या पुचका के नाम से भी लोकप्रिय है। उच्च मांग के कारण, आप पानी पुरी लगभग हर जगह पा सकते हैं - रेस्तरां से लेकर सड़कों तक। हालांकि, सबसे अच्छे अक्सर सड़कों पर पाए जाते हैं, और लोगों के अपने पसंदीदा गंतव्य होते हैं। पानी पुरी स्टाल शुरू करना कम निवेश वाले सेगमेंट में एक अत्यधिक आकर्षक व्यवसाय है।
#7. पाव भाजी स्टाल
पाव भाजी में, पाव नरम रोटी को संदर्भित करता है। मूल रूप से, यह भारत का एक फास्ट फूड व्यंजन है, जिसमें एक मोटी सब्जी करी, तली हुई और एक नरम ब्रेड रोल के साथ परोसा जाता है। कुछ सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं पनीर पाव भाजी, पनीर पाव भाजी, तली हुई पाव भाजी, मशरूम पाव भाजी, आदि।
भोजन देश के उत्तरी और पश्चिमी भाग में अत्यधिक लोकप्रिय है। वर्तमान में, पूरे देश में लोग नियमित रूप से पाव भाजी का सेवन करते हैं।
#8. पॉपकॉर्न स्टाल
अगर आप पार्ट-टाइम स्ट्रीट फूड बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, तो पॉपकॉर्न स्टॉल आपके लिए एकदम सही विकल्प है। आमतौर पर लोग शाम के समय पॉपकॉर्न का सेवन करते हैं। बच्चे टिफिन टाइम में पॉपकॉर्न खाना पसंद करते हैं. पॉपकॉर्न को मक्खन या तेल के साथ पकाया जा सकता है। आजकल, आप एक पॉपकॉर्न बनाने की मशीन पा सकते हैं जो स्वचालित रूप से पॉपकॉर्न बनाती है।
#9. मिठाई और नाश्ता स्टाल
मूल रूप से, मिठाई और स्नैक्स के स्टॉल देश के पश्चिमी भाग से उत्पन्न होते हैं। हालांकि स्वाद क्षेत्रीय रूप से थोड़ा अलग है, इस प्रकार की दुकान पूरे देश में बहुत लोकप्रिय है। इस प्रकार की अधिकांश दुकानों में विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ, दही, और स्नैक आइटम जैसे आलू के चिप्स, समोसा, नमकीन आदि की बिक्री होती है। आप घर पर खाना तैयार कर सकते हैं और उन वस्तुओं को फ़ूड स्टॉल से बेच सकते हैं।
#10. चाय की दुकान
एक छोटा सा टी स्टॉल खोलना एक लाभदायक और स्वयं-प्रतिफल देने वाला व्यवसाय है। अपनी निवेश क्षमता के आधार पर आप किसी भी आकार में स्टोर स्थापित कर सकते हैं। इसके अलावा, आप एक फ्रेंचाइजी खरीदने पर विचार कर सकते हैं। न केवल मेट्रो शहरों में बल्कि छोटे शहरों में भी उद्यम शुरू करने के लिए एक चाय की दुकान का व्यवसाय एकदम सही है।
आजकल लोग कम दाम पर अच्छा खाना ढूंढते हैं। ऐसे में स्ट्रीट फूड की मांग बहुत तेजी से बढ़ रही है। स्ट्रीट फूड बिजनेस आइडिया की उपरोक्त सूची के अलावा, आप स्थानीय मांग वाले उत्पादों के साथ किसी भी प्रकार का स्ट्रीट फूड स्टाल खोल सकते हैं…
मैं उम्मीद है कि लेख के माध्यम से आपको अपना व्यवसाय ढूंढने में मदद मिली होगी। अगर आप हमसे किसी और शिक्षक पर लेख चाहते हैं तो मैं कमेंट करें।
धन्यवाद
