10 हज़ार मे शुरू करे अपना खुद का व्यापार, हर महीने होगी 30 हजार की कमाई। जानें कैसे।
Low investment business : एक सफल उद्यमी बनने का पहला कदम एक ऐसा (business idea) ढूंढना जो आपके लिए कारगर हो।
जिससे की आप उस व्यापार के जरिए आप अच्छी कमाई भी कर सके । अगर आप (how to start a business) चाहते हैं तो आज हम आपको एक ऐसे बिजनेस (Business Idea) के बारे में बताने जा रहे हैं। जिसे आप कम निवेश के साथ शुरू कर सकते हैं। (business ideas 2021-22)
हम आपको एक ऐसे बिजनेस (Business Idea) के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे आप नौकरी के साथ भी शुरू कर सकते हैं. ये बिजनेस है अचार (Pickle Business). इस बिजनेस से आप एक्स्ट्रा इनकम कर सकते हैं.
How to start pickle manufacturing business :
(pickle making business) : अगर आप एक नौकरी पेशा है। और आप नौकरी के साथ ही अपना व्यापार शुरू करना चाहते हैं। तो अचार बनाने का यह व्यापार आप अपने घर से ही शुरु कर सकते हैं। जब आपका व्यापार बड़े पैमाने पर पहुंच जाए तब आप इसके लिए अलग से फैक्ट्री डाल सकते हैं। जिससे कि आपको व्यापार करने में आसानी हो
आइए आपको बताते हैं कैसे शुरू कर सकते हैं अचार बनाने का व्यापार और कितनी होगी आपकी कमाई…
10 हजार रुपए में शुरू करें ये बिज़नेस : निवेश
कम से कम ₹10000 का निवेश करके आप 25 से ₹30000 तक की कमाई कर सकते हैं। यह कमाई आपके पैकिंग आपके स्वाद और आपके प्रोडक्ट के डिमांड पर निर्भर करती है। आप अपना व्यापार बढ़ाने के लिए अपने व्यापार को ऑनलाइन भी बना सकते हैं। जिससे कि ज्यादा से ज्यादा ग्राहक अब तक पहुंचे।
How to start business : बिजनेस शुरू करने के लिए सरकारी मदद
अचार मेकिंग बिजनेस शुरू करने के लिए सरकार भी आपको मदद देगी। राज्य सरकार और केंद्र सरकार ने अपनी कई योजनाएं चलाई है।जिससे कि आप आसानी से अपना अचार बनाने का व्यापार शुरू कर सकते हैं।
Steps To Start a Pickle Business ( how to start Pickle making business) अचार बनाने का व्यापार शुरू करने की विधि
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1. Which Pickle to Produce ( कौन सा अचार बनाना है)
आप कई प्रकार के अचार बना सकते हैं, जैसे नींबू का अचार, मिर्च और लहसुन का अचार, आम का अचार, गाजर का अचार, मिश्रित सब्जी का अचार, मछली का अचार, गोभी का अचार, इत्यादि।
2. अचार बनाने के लिए बुनियादी ढांचा चुनें (पर्याप्त जगह, मशीन)
जगह में एक विनिर्माण बुनियादी ढांचे की आवश्यकता होगी। बड़े पैमाने पर अचार बनाना शुरू करने से पहले आपको पूंजी और उपकरणों की आवश्यकता होगी।
आप या तो अपने घर पर अचार बना सकते हैं,
यदि आप घर पर अचार बना रहे हैं, तो आपको केवल सामग्री को मिलाने और अचार को मैरीनेट करने के लिए बर्तन, और जार और कंटेनर को स्टोर करने के लिए चाहिए।
यदि आप औद्योगिक पैमाने पर अचार बनाने जा रहे हैं, तो आपको बड़ी मशीनरी की आवश्यकता होगी, जैसे काटने की मशीन, अचार बनाने की मशीन और मिश्रण मशीनरी। इसके साथ ही, आपको अचार को स्टोर करने के लिए बड़े कंटेनरों की भी आवश्यकता होगी, साथ ही पैकेजिंग के लिए जार और फिर इसे अंतिम उपभोक्ता तक पहुंचाना होगा।
3. पंजीकरण और लाइसेंस की व्यवस्था करें
कुछ महत्वपूर्ण पंजीकरण और लाइसेंस हैं:
- FSSAI
- Shop Act
- Other Registrations : जीएसटी पंजीकरण, उद्योग आधार पंजीकरण, पैन कार्ड पंजीकरण और व्यवसाय इकाई पंजीकरण।
4. भंडारण और संरक्षण
आपको उचित भंडारण और संरक्षण सुविधाओं की भी आवश्यकता होगी। अचार बनाने के लिए आवश्यक सब्जियां और अन्य खाद्य पदार्थ ब्राइनिंग के अधीन होते हैं। ब्रिनिंग एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें सब्जियों और अन्य कच्चे खाद्य पदार्थों को किण्वन के लिए नमकीन पानी में रखा जाता है। इस तरह, वे फंगल के हमलों से सुरक्षित रहते हैं और लंबे समय तक संरक्षित किए जा सकते हैं।
5. अपने कर्मचारियों का प्रबंधन
यदि आप घर से ही अचार बनाने का व्यवसाय का प्रबंधन कर रहे हैं, तो केवल आप ही कर्मचारी हैं, या कुछ अन्य लोग जिन्हें आप काम पर रख सकते हैं। हालाँकि, यदि आप औद्योगिक पैमाने पर निर्माण कर रहे हैं, तो आपको अधिक कर्मचारियों की आवश्यकता होगी जैसे कि कारखाने के कर्मचारी, पर्यवेक्षक, कार्यालय कर्मचारी, लेखाकार, बिक्री टीम, आदि।
6. अचार की पैकेजिंग और मूल्य निर्धारण
उपभोक्ता को अचार बेचने से पहले, आपको पैकेजिंग पर ध्यान देना होगा। आप या तो अपने अचार को कांच, प्लास्टिक, या तैयार उत्पाद को स्टोर करने के लिए सुसज्जित करेे या किसी अन्य में स्टोर कर सकते हैं। आपके द्वारा चुनी गई पैकेजिंग सामग्री आपके बजट, परिवहन संबंधी विचारों और अचार निर्माता के रूप में आपकी पसंद पर निर्भर करती है।
7. प्रोत्साहन साधन
यदि आप घर पर ही अचार बनाने का व्यवसाय चला रहे हैं, तो आपको बस अपने ग्राहकों से सीधा संपर्क बनाए रखने की आवश्यकता है। और हम अपने अगले लेख में यह आपको जरूर बताएंगे कि आप किस तरह अपने व्यवसाय को और अधिक प्रोत्साहित सकते हैं।
गृह व्यवसाय - जार, बर्तन और सामग्री में लगभग ₹10,000 का निवेश पर्याप्त बीज धन होना चाहिए।
औद्योगिक व्यवसाय - मशीनरी और श्रम की लागत को कुल लागत में शामिल किया जाएगा।
निष्कर्ष
संक्षेप में, अचार बनाने का व्यवसाय एक आकर्षक व्यवसाय अवसर है जिसमें अपेक्षाकृत कम पूंजी और श्रम की आवश्यकता होती है। यह एक बेहतरीन व्यवसाय है जिसे आप अपने घर के आराम से शुरू कर सकते हैं।
इसमें कमाई की अच्छी संभावना है और इसलिए, आप चाहे तो जल्द से जल्द अपना खुद का कम निवेश वाला यह व्यवसाय नौकरी के साथ ही शुरू कर सकते हैं
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FAQs
Q. क्या मुझे कांच के बर्तन में अपना उत्पाद बेचना चाहिए।
Ans. यूं तो ज्यादातर अचार को कांच के बने हुए बर्तन में ही बेचा जाता है पर आप अपनी सुविधा और मुनाफे के अनुसार अचार को प्लास्टिक से बने हुए डिब्बे में भी भेज सकते हैं।
Q. क्या मैं घर पर अचार बनाने का व्यवसाय शुरू कर सकता हूँ?
Ans. अचार बनाना व्यवसाय घर से शुरू करने के लिए सबसे आसान व्यवसायों में से एक है। आपको बस कुछ सामग्री, बर्तन और जार चाहिए।
Q. मैं किस तरह का अचार बना सकता हूँ?
Ans. आप कई तरह के अचार बना सकते हैं, जैसे आम का अचार, नींबू का अचार, मिर्च लहसुन का अचार आदि।
Q. मुझे अपने अचार व्यवसाय के लिए किन पंजीकरणों की आवश्यकता होगी?
Ans. यदि आप अपने व्यवसाय को औद्योगिक पैमाने पर चलाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको FSSAI प्रमाणन, दुकान अधिनियम लाइसेंस, GST पंजीकरण, कंपनी अधिनियम पंजीकरण आदि की आवश्यकता होगी।
Q. मुझे अपने उत्पादों की कीमत कैसे तय करनी चाहिए?
Ans. आपको अपने उत्पादों का मूल्य मानक बाजार मूल्य के अनुसार रखना चाहिए। अगर कीमत बहुत अधिक है, तो लोग इसे नहीं खरीदेंगे। अगर कीमत बहुत कम है, तो लोग इसकी गुणवत्ता पर संदेह करेंगे।आप अपने उत्पाद की कीमत ऐसी चुनें जिससे कि लोगों को खरीदने में आसानी हो और आपको मुनाफा भी हो।
